Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность775.2 ккал
Белки35.1 г
Жиры39.6 г
Углеводы71.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мясной бульон | 1 л |
| Говядина | 450 г |
| Консервированная кукуруза | 800 г |
| Рис | 50 г |
| Топленое масло | 3 столовые ложки |
| Репчатый лук | 3 головки |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Лук-порей | 1 стебель |
| Петрушка | 1 пучок |
| Сельдерей | 4 стебля |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Тимьян | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо порезать кубиками и обжарить в скороварке на топленом масле. Лук порезать кубиками, добавить к мясу и обжарить до золотистого цвета. Залить все бульоном и варить около 15 минут под закрытой крышкой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Все овощи помыть, нарезать и положить в бульон. Засыпать рис и кукурузу, варить около 5–8 минут под закрытой крышкой.
Шпаргалка
Как сварить рис - 3
Готовый суп приправить мускатным орехом и ароматными травами.
