Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность734.8 ккал
Белки64.4 г
Жиры35.4 г
Углеводы40 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Мясной бульон | 1 л |
| Вареная говядина | 400 г |
| Пшеничная лапша | 100 г |
| Вешенки | 100 г |
| Перец чили | 1 штука |
| Кинза | 3 веточки |
| Зеленый лук | 2 штуки |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Лайм | 1 штука |
| Соль | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Подготовить все ингредиенты.
2Вешенки разобрать на отдельные фрагменты, жесткую подошву срезать.
Инструменты
Нож керамический
3Отварить грибы в кипящей воде до готовности, 3–5 минут.
4В большой кастрюле вскипятить воду с солью.
Инструменты
Кастрюля для пасты
5Закинуть в кастрюлю лапшу и отварить до готовности, 1 минуту.
6Откинуть лапшу на дуршлаг и быстро промыть под струей холодной воды.
7Мясо нарезать тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож шефский
8Перец чили нарезать тонкими кружочками.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
9Выложить в тарелку лапшу, грибы и мясо.
10Залить кипящим бульоном.
11Добавить соевый соус и перец чили по вкусу.
12Посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
13Подавать с долькой лайма.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
