Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность115.4 ккал
Белки6.3 г
Жиры7.1 г
Углеводы7.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 100 г |
| Сахар | 20 г |
| Соль | по вкусу |
| Репчатый лук | 15 г |
| Квашеная капуста | 200 г |
| Уксус | по вкусу |
| Растительное масло | 15 мл |
| Мясной бульон | 400 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Картофельный крахмал | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезать мясо мелкими кусочками, посолить, обильно поперчить, обвалять в крахмале и обжарить во фритюре.
- 2
Готовое мясо выложить в кастрюлю, добавить квашеную капусту, сахарный песок, лук, уксус, перемешать и тушить под крышкой около часа.
- 3
Долить бульон и довести до кипения. При подаче посыпать толченым чесноком или кунжутом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
