Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность432 ккал
Белки34.9 г
Жиры22.8 г
Углеводы23.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр пармезан | 100 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Перловая крупа | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа 40 минут
- 1
Говядину залить холодной водой и довести до кипения. Воду слить, мясо промыть, налить новую воду варить 3 часа. Посолить.
Шпаргалка
Как сварить говяжий бульон - 2
Добавить в бульон морковь, лук и перловую крупу. Варить 30 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Посыпать рубленой зеленью и тертым пармезаном.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
