Энергетическая ценность на порцию

Калорийность707.4 ккал

Белки31 г

Жиры39.6 г

Углеводы58.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сосиски	400 г
Чеснок	3 зубчика
Помидоры пелати	800 г
Морковь	2 штуки
Репчатый лук	2 головки
Соль	по вкусу
Зеленая французская чечевица	2 стакана
Растительное масло	4 столовые ложки
Сельдерей	1 штука

Готовить:50 минут

1
Лук, морковь и чеснок очистить. Лук и морковь нарезать кубиками, чеснок раздавить. Сельдерей вымыть и нарезать ломтиками, сосиски – кружками. Разогреть в кастрюле масло. Обжарить сосиски в течение 4 мин. Добавить все овощи, перемешать и готовить еще 5 мин.
Инструменты
Чеснокодавилка
2
Томаты размять вилкой и положить в кастрюлю вместе с соком. Довести до кипения и готовить 10 мин.
3
Добавить чечевицу и 4 стакана воды, довести до кипения. Посолить, поперчить, уменьшить огонь и готовить под крышкой 30 мин.