Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность325.1 ккал
Белки24.2 г
Жиры4.6 г
Углеводы46.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленый сухой горох | 200 г |
| Сушеные грибы | 50 г |
| Куриный бульон | 2 л |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Картофель | 2 штуки |
| Растительное масло | по вкусу |
| Зеленый лук | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Горох и грибы промыть, замочить по отдельности в холодной воде на несколько часов, положить в бульон и варить.
- 2
Лук и морковь очистить, нарезать и обжарить.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Картофель очистить и крупно нарезать.
Инструменты
Нож керамический - 4
Когда горох будет почти готов, добавить картофель и обжаренные овощи.
- 5
Готовый суп посыпать шинкованным зеленым луком.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
