Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность478.2 ккал
Белки17.9 г
Жиры21.3 г
Углеводы54.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белый хлеб | 4 куска |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Томатная паста | 1 чайная ложка |
| Помидоры черри | 150 г |
| Овощной бульон | 1 ½ л |
| Красная консервированная фасоль | 1 банка |
| Белая консервированная фасоль | 1 банка |
| Консервированный зеленый горошек | 100 г |
| Рубленая петрушка | 70 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Хлеб подсушить в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на оливковом масле до мягкости. Добавить томатную пасту и жарить 2 минуты, помешивая.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавить помидоры черри (крупные можно разрезать пополам), залить горячим бульоном или водой и довести до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Убавить огонь до минимума, добавить фасоль и горошек. Варить 10-15 минут, в конце добавить петрушку, посолить и поперчить. Подавать с гренками.
