Автор рецептаАлексей Зимин
Уже просто кинуть малину в молоко — удовольствие мало с чем сравнимое, а если из молока сделать деликатный бульон, а ягод использовать много и разных, получится совсем интересно.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Мед | 1 ½ столовых ложек |
| Ванильный стручок | 1 штука |
| Персики | 100 г |
| Молоко | 500 мл |
| Клубника | 100 г |
| Виноград | 100 г |
| Ежевика | 100 г |
| Овсяное печенье | 2 штуки |
| Мята | 2 стебля |
| Малина | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
На сковороду накрошить овсяное печенье, добавить 0,5 столовой ложки меда и подержать на сильном огне, постоянно перемешивая, пока не образуются комочки, — минуты 2.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
В молоко добавить столовую ложку меда и семена ванили, размешать венчиком.
- 3
Персики нарезать небольшими дольками, а клубнику разрезать пополам (большие ягоды можно и на четвертинки). Разложить по тарелкам — вместе с виноградом, маиной и ежевикой.
Инструменты
Нож шефский - 4
Залить ягоды молоком, посыпать овсяно-медовым крамблом и украсить мятой.
