Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Холодный грузинский суп чриантели из вишни

Автор: Еда
Готовить:40 минут
4 порции
Еда

Автор рецептаЕда

Рецепт от Сергея Щура, бренд-шефа закусочных «Вай мэ!».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность97.2 ккал
Белки1.2 г
Жиры1.3 г
Углеводы20.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Вишня300 г
Огурцы100 г
Тархун30 г
Красный базилик 15 г
Чеснок5 г
Сахар40 г
Соль6 г
Красный перец чили5 г
Грецкие орехи1 штука
Вода500 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    У свежей вишни удалить косточки. Ягоды опустить в блендер, добавить базилик, тархун, чеснок, красный чили-перец и пробить до однородного состояния с добавлением питьевой воды. Довести до вкуса солью и сахаром.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Суп убрать в холодильник на 30 минут.  Перед подачей суп необходимо хорошо перемешать.

  3. 3

    Для подачи: огурец нарезать мелким кубиком, орех грецкий покрошить. Суп налить в тарелку и украсить огурцом и молотым грецким орехом.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Холодный суп из печеных перцев
Холодный суп из печеных перцевВиктор Апасьев
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Ягодный карельский суп
Ягодный карельский супNikita Melnikov
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Фруктовый суп с ряженкой
Фруктовый суп с ряженкойОрсик Oursson
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Холодный суп салморехо
Холодный суп салморехоОрсик Oursson
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Летний суп с мускатным орехом
Летний суп с мускатным орехомОльга Павлова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Японский суп рамен
Японский суп раменМария Егорова
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Суп из авокадо с крабовым мясом
Суп из авокадо с крабовым мясомМишель Ломбарди
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Холодный суп из личи и манго
Холодный суп из личи и мангоМария Ларионова
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Холодный суп из авокадо с огурцом
Холодный суп из авокадо с огурцомМария Ларионова
Готовить:1 час 15 минут
2 порции