Автор рецептаАлексей Григорьев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность667.9 ккал
Белки51.5 г
Жиры35.8 г
Углеводы32.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриный бульон | 3 л |
| Цыпленок | 1 кг |
| Паста феттучини | 250 г |
| Перепелиное яйцо | 20 штук |
| Шафран | 6 штук |
| Кинза | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Лавровый лист | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Довести куриный бульон до кипения. Мелко нарезать лук-шалот, обжарить и добавить в бульон.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Далее добавить соль, перец, лавровый лист, шафран. Положить в кипящий бульон феттучини и варить на умеренном огне до готовности.
- 3
Предварительно сваренного цыпленка разделить на части.
- 4
Перед подачей заправить лапшу зеленью, кусочками цыпленка и отварным перепелиным яйцом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
