Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность518.5 ккал
Белки26.5 г
Жиры25.3 г
Углеводы45.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Бекон | 80 г |
| Куриный бульон | 1 ½ л |
| Морковь | 2 штуки |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Тыква | 400 г |
| Свежий измельченный розмарин | 2 столовые ложки |
| Тмин | 1 столовая ложка |
| Красная чечевица | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Чеснок и лук мелко порубить, бекон нарезать кусочками, тыкву небольшими кубиками, морковь полу кружочками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В глубоком сотейнике обжарить до золотистого цвета бекон, лук и чеснок, приправить тмином, подержать еще пару минут и добавить тыкву и морковь.
Инструменты
Сотейник - 3
Обжаривать 10 минут, затем посолить, поперчить, добавить чечевицу и розмарин и залить все бульоном.
- 4
Варить под крышкой на маленьком огне до готовности, примерно 12-15 минут.
