Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Суп из авокадо с йогуртом

Автор: Александр Антропов
Готовить:30 минут
8 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаАлександр Антропов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность294.8 ккал
Белки10.8 г
Жиры21.2 г
Углеводы10.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Авокадо8 штук
Овощной бульон1 л
Базилик2 пучка
Натуральный йогурт1.2 л
Лимон4 штуки
Зеленый лук½ пучков
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
TABASCO®по вкусу
Лед6 кусков
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Авокадо очистить, убрать косточку и крупно порубить. Положить в блендер, полить лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Снять листья базилика со стеблей и тоже положить в блендер.

  2. 2

    Зеленый лук мелко порубить, добавить к авокадо и базилику. Влить в блендер йогурт и холодный бульон (можно заменить водой), добавить лед. По желанию добавить табаско. Взбить суп до однородности, посолить и поперчить. Охладить в течение 1–2 часов.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шакшука с красной фасолью
Шакшука с красной фасольюЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Яичница с бастурмой и топленым маслом
Яичница с бастурмой и топленым масломЕда
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Драник из цукини с яйцом пашот
Драник из цукини с яйцом пашотЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Форель в духовке
Форель в духовкеЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Булочки с клубникой
Булочки с клубникойОлеся Потапова
Готовить:1 час 30 минут
5 порций