Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность189.8 ккал
Белки0.7 г
Жиры0.3 г
Углеводы46 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свежая клюква | 300 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Яблоко | 500 г |
| Картофельная мука | 1 столовая ложка |
| Вода | 5 стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Клюкву перебрать, промыть, размять в кастрюле, залить 5 стаканами кипятка, перемешать и накрыть крышкой, а через 10-15 минут процедить сквозь марлю.
- 2
Затем кастрюлю с соком поставить на огонь, добавить сахар, яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины и нарезанные ломтиками или соломкой. Когда закипит, всыпать картофельную муку (как это делается для приготовления киселя).
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 3
Суп подают охлажденным. Можно положить в суп сметану.
