Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность429.9 ккал
Белки38.9 г
Жиры10.6 г
Углеводы47.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макрель | 600 г |
| Картофель | 5 штук |
| Морковь | 9 штук |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Пшеничная мука | 1 ½ столовых ложек |
| Сливки | ¾ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Рубленая петрушка | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В кипящий рыбный бульон положить кусочки рыбы, нарезанные ломтиками морковь, картофель и лук и варить 15–20 минут при слабом кипении.
Шпаргалка
Как сварить рыбный бульон - 2
К концу варки суп посолить, влить в него сливки, предварительно разведенные мукой, хорошо перемешать и довести до кипения. При подаче на стол посыпать суп зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
