Автор рецептаТимур Wonderdogz
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность125.4 ккал
Белки2.9 г
Жиры6.5 г
Углеводы17.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тыква | 400 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Морковь | 1 штука |
| Сливочное масло | 30 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Шафран | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сварить тыкву.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Пока варится тыква слегка пожарить лук , после потушив его с морковью и двумя зубчиками чеснока , хорошо приправив солью с перцем и добавив немного шафрана.
Инструменты
Сковорода чугунная - 3
После того как всё остынет полученное нужно пюрировать и довести до кипения в одной кастрюле. После закипания добавить соли если не хватает и 2 капли пихтового масла (Варить минут 15 чтобы пихта немного разошлась).
Инструменты
Блендер
