Автор рецептаИрина Каминская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность358.1 ккал
Белки0.5 г
Жиры22.7 г
Углеводы37.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Ананас | ½ штук |
| Крахмал | 2 столовые ложки |
| Сахар | 5 столовых ложек |
| Растительное масло | 5 столовых ложек |
| Кунжут | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Ананасы очистить от кожуры, нарезать кольцами, а затем дольками.
Шпаргалка
Как разделать ананас - 2
На сковороду налить 2 ст.л. масла, разогреть. Обвалять ананасовые дольки в крахмале и обжарить до золотистой корочки. Обжаренные дольки выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
- 3
В другой небольшой сковороде разогреть остальное масло, всыпать сахар и нагревать на слабом огне до растворения. Всыпать в карамель кунжут, перемешать. Жареные дольки обмакнуть в карамели и выложить на тарелку, оставить остывать.
- 4
При подаче украсить листиками мяты и слегка присыпать кунжутом.
