Автор рецептаAnna Sazanova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность622.2 ккал
Белки7.9 г
Жиры39.6 г
Углеводы58.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 175 г |
| Сливочное масло | 175 г |
| Сахар | 150 г |
| Ванильный сахар | 8 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сливки 35%-ные | 200 мл |
| Клубника | 350 г |
| Свежие ягоды | по вкусу |
| Сахарная пудра | 1 ½ столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром, ввести по одному яйцу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Застелить форму пергаментной бумагой, смазать маслом.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Выложить тесто и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Клубнику нарезать небольшими кусочками.
- 6
Сливки взбить с сахарной пудрой. Соединить клубнику и сливки.
- 7
Готовый бисквит остудить. Разрезать вдоль.
- 8
Выкладываем начинку на одну половину бисквита, накрываем второй половиной.
- 9
Сверху бисквит промазываем кремом и украшаем свежими ягодами.
