Энергетическая ценность на порцию

Калорийность270 ккал

Белки6.3 г

Жиры14.5 г

Углеводы28.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:20 минут

1
Смешать в миске: 150 грамм сметаны с яйцами, добавить сахар, мак, муку, немного сливочного растопленного масла. Там же загасить немного соды. Хорошо все перемешать. Смесь должна получиться немного гуще, чем на оладьи.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Смазать форму сливочным маслом, вылить на противень полученную смесь и выпекать при 200 градусах минут 10.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Когда бисквит приготовится, достаем его из духовки и разрезаем пополам.
4
Смешиваем оставшуюся сметану со сгущенным молоком и этой смесью промазываем хорошо разрезанный бисквит.
5
Сверху на крем выкладываем свежую ягоду. У меня была малина и клубника.
6
И сверху кладём вторую часть от бисквита. Готово. Приятного аппетита :)