Энергетическая ценность на порцию

Калорийность263.2 ккал

Белки7.9 г

Жиры7 г

Углеводы42.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час 30 минут

1
В теплое молоко засыпать дрожжи, сахар и соль. Перемешать до растворения сахара и соли.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
2
Яйца комнатной температуры вбить в получившуюся смесь. Влить немного масла, хорошо перемешать до однородности.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Всыпать муку до обычного состояния теста, не забивая мукой.
4
Для начинки 10 ложек сахара, цедру двух (или одного, смотрите по вкусу) апельсинов и сок половины апельсина смешать в тарелке.
5
После того как тесто поднялось, разделить его на две равные части и раскатать в две продолговатые формы (что-то вроде прямоугольника).
6
Нанести слой апельсинового сахара. Закрутить в плотный рулет (насколько получится).Нарезать на булочки.
7
Выпекать до золотистости.