Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность499.1 ккал
Белки6.5 г
Жиры22.7 г
Углеводы68.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Мак | 50 г |
| Молоко | 185 мл |
| Тростниковый сахар | 250 г |
| Мука с разрыхлителем | 250 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сливочное масло | 210 г |
| Цедра апельсина | 1 ½ столовых ложек |
| Сахарная пудра | 250 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для ром-бабы.
Инструменты
Силиконовая кисть - 2
Смешайте мак с теплым молоком и оставьте на 15 минут.
- 3
Смешайте сахар, яйца, муку, 185 грамм масла и 3 чайные ложки цедры в миске. Добавьте молоко с маком и перемешайте миксером на низкой скорости. Включите среднюю скорость и взбивайте еще 3 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Переложите тесто в форму и пеките 50 минут или пока вставляемая деревянная палочка не будет чистой. Оставьте в форме на 5 минут, затем переверните на блюдо.
Инструменты
Шпажки - 5
Чтобы сделать глазурь, размягчите оставшееся масло и смешайте с сахарной пудрой, оставшейся цедрой и 3 столовыми ложками горячей воды. Хорошо перемешайте и намажьте пирог.
