Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Пирог с творогом и грушами

Пирог с творогом и грушами

АВТОР: Алёна Казавчинская
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час + 2 часа
1 час + 2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
5883
176
319
577
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Бездрожжевое слоеное тесто
1 кг
Творог
500 г
Куриное яйцо
3 штуки
Груши
2 штуки
Миндальные лепестки
2 столовые ложки
Сахар
150 г
Соль
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час + 2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 1
1Подготовить основные продукты для выпечки пирога с творогом и грушами.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 2
2Творог высыпать в миску.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 3
3Вбить 2 яйца.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 4
4Добавить сахар.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 5
5И соль.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 6
6Перемешать как следует.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 7
7Оттаявшее тесто положить в форму для запекания.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 8
8Груши очистить и освободить от семян.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 9
9Нарезать их небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 10
10Творожную массу вылить на дно формы с тестом.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 11
11Нарезанные груши равномерно распределить поверх творожного слоя.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 12
12Все края равномерно и аккуратно завернуть к центру по принципу конверта.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 13
131 яйцо разбить в чашку и взболтать.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 14
14Смазать получившейся яичной массой пирог.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 15
15Взять миндальные лепестки.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 16
16И равномерно посыпать творожно-грушевый пирог сверху.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 17
17Поставить пирог в духовку на 35–45 минут при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 18
18Румяный пирог достать из духовки и проверить готовность шпажкой.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 19
19Выложить пирог на тарелку и остудить для стабилизации начинки.
Фото шага рецепта Пирог с творогом и грушами 190864 шаг 20
20Нарезать творожный пирог с грушей кусками и подать к столу.
Совет к рецепту
Пирог с творогом и грушами — это вариант ватрушки на слоеном тесте. Вместо груши можно взять яблоки или сливы, что угодно, главное помнить, что начинка не должна содержать косточки или шкурки. Такой пирог после приготовления необходимо обязательно остудить, иначе при нарезке начинка попросту вытечет.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Черничный пирог Иеронима и Корделии
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Царственный пирог с грибами
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
1
0