Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Банановая панна-котта

Автор: Екатерина Блажиевская
Готовить:35 минут
12 порций

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность96.9 ккал
Белки2.2 г
Жиры2.7 г
Углеводы16.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций
Молоко1 стакан
Сливки 10%-ные1 стакан
Сахар3 столовые ложки
Бананы3 штуки
Желатин1 штука
Корицапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Залейте желатин горячей водой и оставьте на минут 15.

  2. 2

    В кастрюльке смешайте молоко, сливки, сахар. Поставьте смесь на маленький огонь. Важно, чтобы молочная смесь не покрылась пленочкой.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  3. 3

    Как только закипит, снять  с плиты и влить желатин. Размешивать нужно до тех пор, пока весь желатин не разойдется.

  4. 4

    Далее нарезать бананы на кусочки и положить в молочно-сливочную смесь.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  5. 5

    Добавить щепотку корицы и взбить в блендере.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  6. 6

    Разлить панна-котту в формочки и поставить в холодильник для застывания.

Совет по рецепту

Я сверху поливаю шоколадным топпингом и в блендере измельчаю орешки, которые посыпаю сверху. Использовать можно любой другой наполнитель.
6 комментариев
Lina Oleynik
20.04.2017 в 11:52
скажите пожалуйста сколько грамм желатина вы добавляете?
Еда
21.04.2017 в 12:09
Lina Oleynik,Лина, вам понадобится 25 грамм
Tomiris Buratova
18.03.2016 в 03:29
можно использовать пластинку желатина? и сколько тогда пластинок? спасибо за ответ заранее
Kate Oliynyk
17.03.2016 в 07:46
я заливаю з розрахунком 1 ст ложка з горкою на 0,5 л. рідини
Настя Герасимчук
16.03.2016 в 13:11
Каким количеством воды нужно залить желатин?
Полиночка Чуева
14.02.2016 в 09:19
Подскажите пожалуйста, желатин 1 штука - это сколько грамм? Заранее спасибо!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Крем шантильи
Крем шантильиЕда
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Ледяной десерт с ликером
Ледяной десерт с ликеромМатильда Огурцова
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Крем «Пломбир»
Крем «Пломбир»Карина Зимина
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Классический заварной крем
Классический заварной кремЕда
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Спитико Яурти (йогурт с медом и грецкими орехами)
Спитико Яурти (йогурт с медом и грецкими орехами)Molon Lave
Готовить:6 часов
7 порций
Фотография рецепта Нутелла домашняя
Нутелла домашняяАлина Воробьёва
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Смузи в тарелке
Смузи в тарелкеEkaterina Gusakova
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Свекольная панна котта с малиновым соусом
Свекольная панна котта с малиновым соусомМишель Ломбарди
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Десерт «Крем-брюле»
Десерт «Крем-брюле»Мишель Ломбарди
Готовить:1 час
4 порции