Автор рецептаYaturistka
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность801.2 ккал
Белки24 г
Жиры30.2 г
Углеводы108.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Бананы | 4 штуки |
| Тростниковый сахар | 100 г |
| Цельнозерновая мука | 220 г |
| Овсяные хлопья | 30 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Миндаль | 200 г |
| Сода | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Очищенные бананы размять в пюре. Грецкие орехи крупно порубить (если используете миндаль, то можно оставить его целиком).
Инструменты
Миксер - 2
Растопить сливочное масло, добавить сахар и перемешивать, пока он не растает. Смешать с банановым пюре. Взбить вилкой яйца и добавить к массе, тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
В отдельной миске смешать муку, овсяные хлопья, соду и соль. Соединить с банановой смесью. Добавить экстракт ванили и орехи — все тщательно перемешать.
- 4
Готовое тесто выложить в форму и выпекать при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут (в зависимости от формы). Проверять готовность зубочисткой — она должна выходить из теста сухой.
Инструменты
Термометр для духовки
