Автор рецептаОльга Чербаджи
История рецепта
Я пекла его по этому рецепту, но корж не получился таким уж и большим, чтобы его хватило на торт да еще и на крошку!!! Думаю что надо будет два таких коржа!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 200 г |
| Бананы | 1 штука |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 100 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 170 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Грецкие орехи | 100 г |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
Инструкция приготовления
- 1
Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло (50 г) растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (у меня 22 см), выпекать при 190 градусах минут 40.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Когда пирог остынет, разрежем его на 2 коржа, аккуратно срежем верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
Инструменты
Блендер - 3
Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промажем торт внутри и снаружи кремом, украсим бока крошкой...Вот и все!)
Шпаргалка
Как приготовить заварной крем
