Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность698.9 ккал
Белки15.2 г
Жиры16.7 г
Углеводы122.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пахта | ¾ стаканов |
| Коричневый сахар | ¾ стаканов |
| Куриное яйцо (крупное) | 2 штуки |
| Растительное масло | ¼ стаканов |
| Бананы | 3 штуки |
| Мука грубого помола | 1 ¼ стаканов |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Молотая корица | ¾ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Молотый мускатный орех | ¼ чайных ложек |
| Черника | 1 ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 2
В большой миске смешайте пахту, коричневый сахар, растительное масло и слегка взбитые яйца. Добавьте очищенные и размятые в пюре бананы. Хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
В небольшой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, корицу, соду, соль и мускатный орех.
- 4
Смешайте сухие ингредиенты с яичной массой и добавьте чернику. Аккуратно перемешайте.
- 5
Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 20–25 минут до готовности и румяного цвета.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов
