Автор рецептаНаталья Карасёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность289.3 ккал
Белки4.5 г
Жиры15.1 г
Углеводы34.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Пшеничная мука | 140 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Молотый мускатный орех | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
| Бананы | 4 штуки |
| Сливочное масло | 120 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 70 г |
| Тростниковый сахар | 50 г |
| Молоко | 115 мл |
| Измельченный фундук | 100 г |
| Шоколадные капли | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Выпекайте примерно 30 минут до золотистого цвета.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 2
Смешайте первые 4 ингредиента: мука, разрыхлитель, мускатный орех, соль.
- 3
В отдельной миске разомните 4 крупных спелых банана в пюре, добавьте яйцо, оба сахара, молоко и хорошо перемешайте. Затем добавьте масло.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Вмешайте сухую смесь в банановую, добавьте ореховую крошку и шоколадные капли для выпечки по вкусу.
- 5
Разогрейте духовку до 180 градусов. Формочки для маффинов смажьте маслом, разложите по ним тесто. Верхушки посыпьте шоколадными каплями (4 штуки на кекс) или оставшейся ореховой крошкой.
Инструменты
Термометр для духовки
