Автор рецептаСветлана Гущина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность934.7 ккал
Белки13 г
Жиры49 г
Углеводы111 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 300 г |
| Сахар | 350 г |
| Куриное яйцо (крупное) | 6 штук |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Молоко 3,5%-ное | 100 мл |
| Крахмал | 100 г |
| Разрыхлитель | 15 г |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
Инструменты
Миксер - 2
По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочередно с молоком к яично-масляной массе.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто - 4
Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Инструменты
Бумага для выпечки - 5
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
