Автор рецептаPolina Golomb
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 1 стакан |
| Сгущенное молоко | ½ банок |
| Сметана | 1 банка |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Изюм | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Смешиваем яйца, сахар, соду, сгущенку и сметану. Добавляем растопленное масло.
- 2
Добавляем просеянную муку.
- 3
Берем вымоченный изюм (лучше черный, но можно на свой вкус). Обсушиваем его на полотенце.
- 4
Обкатываем изюм в муке, чтобы при выпекании он не оказался на дне торта, и добавляем его в тесто.
- 5
Готовое тесто выливаем в форму. Форму лучше использовать силиконовую, но в случае ее отсутствия, можно выложить на фольгу или бумагу для выпечки. И ставим в духовку на 40–45 минут при температуре 180–200 градусов.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 6
По готовности достаем из духовки, и остывший бисквит разрезаем вдоль на 3 слоя, затем смазываем их кремом, приготовленным из сливочного масла и сгущенного молока, что осталось.
- 7
По желанию, сверху можно посыпать кокосовой стружкой или полить глазурью.
