
Оладьи с яблоком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
20
Автор рецепта
Оладьи с припеком получаются сладкими и пышными. Берите кислые яблоки, тогда сладость теста будет контрастировать с кислинкой яблок.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
250
4
12
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Яблоко
1 штукаПшеничная мука
7 столовых ложекРастительное масло
2 столовые ложкиСода
щепоткаСахар
1 столовая ложкаРяженка 4%-ная
200 млИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать

1Для приготовления оладушек с яблоком подготовьте заранее все ингредиенты и необходимые кухонные аксессуары. В ряженку или густой йогурт бросить щепотку соды. Добавить сахар. Перемешать.

2Добавить яйцо. Перемешать.

3Просеять муку в отдельную миску. Посолить. Добавить разрыхлитель.

4Всыпать муку. Перемешать. Добавлять муку постепенно, понемногу. Ее может потребоваться чуть больше или чуть меньше в зависимости от жирности ряженки (йогурта) и размеров вашей ложки (да и сама мука разная). Тесто должно получиться тягучее, не жидкое.

5Добавить масла 1 столовую ложку. Перемешать. Дать настояться тесту 10-20 минут.

6Нагреть сковороду. Как раскалится – сбрызнуть маслом.

7Яблоко нарезать на тонкие дольки.

8Выложить блинчики-оладьи ложкой. Внутрь положить по дольке яблока. Можно немного налить сверху на яблоко теста или чуть вдавить их в оладушек.

9Переворачивать яблочные оладьи нужно, как только тесто подсохнет сверху и появятся дырочки.

10Выложить оладьи с яблочным припеком на тарелку. Подавать горячими со сметаной, кремом, ягодами и фруктами.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты














