Энергетическая ценность на порцию

Калорийность471.6 ккал

Белки13.8 г

Жиры12.6 г

Углеводы77 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Кефир вылить в глубокую миску, добавить 0,5 чайной ложки соды.
2
Добавить 1 щепотку соли.
3
Добавить 1 щепотку ванилина.
4
Добавить 1 столовую ложку сахара.
5
Вбить 1 яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
6
Хорошо перемешать все венчиком.
Инструменты
Венчик
7
Частями просеять муку и замешать тесто, похожее по консистенции на густую сметану.
Инструменты
Сеялка для муки
8
Банан нарезать на ломтики толщиной примерно 0,5 см.
9
Разогреть на сковороде растительное масло, выложить ложкой тесто.
10
Сверху на каждую оладью положить ломтик банана.
11
Когда тесто хорошо схватится и поджарится с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой.
12
Подавать оладьи горячими, со сметаной.