Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность388.7 ккал
Белки9.1 г
Жиры1.3 г
Углеводы86.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Сыворотка | 500 мл |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Соль | на кончике ножа |
| Сода | 2 г |
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 г |
| Сахарная пудра | 4 столовые ложки |
| Лимон | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Сыворотку подогреть до комнатной температуры.
2Добавить соль.
3Насыпать 1 столовую ложку сахара.
4Погасить соду небольшим количеством лимонного сока.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
5Вбить яйцо и хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
6Добавить муку. По консистенции тесто должно получиться как сметана.
7Разогреть на сковороде масло и выложить оладьи.
8Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
9Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Инструменты
Бумажные полотенца
10Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
