История рецепта

Практически ПП оладьи. Быстро и просто готовить, вкусно есть.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность561.8 ккал

Белки19.1 г

Жиры26.6 г

Углеводы59.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Яблоко	4 штуки
Творог	300 г
Цельнозерновая мука	300 г
Куриное яйцо	3 штуки
Соль	20 г
Сахар	100 г
Растительное масло	100 мл
Сметана	100 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Яблоки помыть.
2
У яблок удалить средцевину.
3
Очистить нужное количество яблок, они могут быть разные.
4
Отмерить нужное количество творога, яйца помыть.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5
Соединить в миске яйца и творог.
6
Добавить соль и сахар.
7
Добавить муку.
8
Все тщательно перемешать. Если творог крупинками, следует растереть их с остальными ингредиентами.
9
Яблоки натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
10
Соединить натертые яблоки с творожно-мучной смесью и тщательно перемешать.
11
На горячую сковороду с растительным маслом выложить ложкой несколько оладий.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
12
Обжарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
13
Подавать со сметаной или йогуртом.

Совет по рецепту

Для таких оладьев хорошо использовать обойную или цельнозерновую муку, яблоки могут быть ассорти. При замесе теста должна получиться консистенция как и для простых оладьев. Подать к столу можно горячими и холодными, со сметаной, йогуртом или просто чаем. Количество сахара можно регулировать по вкусу.