Автор рецептаЛюбовь Иванова
История рецепта
Изысканно!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.5 ккал
Белки20.1 г
Жиры5.4 г
Углеводы33.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 125 г |
| Пекарский порошок | 1 ½ столовых ложек |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Вода | 200 мл |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Зеленый лук | по вкусу |
| Очищенные креветки | 250 г |
| Консервированная кукуруза | 125 г |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Лук-порей | 1 головка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
- 1
Просеять пшеничную муку, пекарский порошок и 1 ч. л. без горки соли в миску. Добавить яйца и половину воды, взбить, чтобы получилось однородное тесто. Долить ещё воды, чтобы оно по густоте было похоже на сметану.
Инструменты
Миксер - 2
Положить мелко нарезанные чеснок и лук. Накрыть и оставить примерно на 30 минут постоять. Добавить в тесто нарезанные креветки и кукурузу. Приправить чёрным перцем по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Разогреть 3 ст. ложки растительного масла на глубокой сковороде. Ложкой выкладывать туда тесто и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Перед подачей на стол эти оладьи можно украсить свежей зеленью или луком-пореем.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
