Книга рецептов
Добавить
Блины на кефире с кипятком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
314
9
14
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кефир
1 стаканКипяток
1 стаканКуриное яйцо
2 штукиРастительное масло
2 столовые ложкиПшеничная мука
1 стаканСахар
2 столовые ложкиСода
½ чайные ложкиСоль
½ чайные ложкиСливочное масло
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Смешиваем просеянную муку, соду и сахар.
2Взбиваем миксером яйца с солью.
3Продолжая взбивать яйца, вливаем тонкой струйкой кипяток, затем кефир.
4Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто для блинов на кефире без комочков. Даем тесту настояться 15 минут.
5Напоследок добавляем в тесто растительное масло и еще раз перемешиваем.
6Выпекаем тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. По желанию смазываем готовые блинчики сливочным маслом.
Совет к рецепту
При добавлении кипятка в яйца резко увеличивается объем, советую взять емкость побольше.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
