Автор рецептаМария Гончарова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность313.6 ккал
Белки9 г
Жиры13.7 г
Углеводы38.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кефир | 1 стакан |
| Кипяток | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешиваем просеянную муку, соду и сахар.
Инструменты
Сито - 2
Взбиваем миксером яйца с солью.
Инструменты
Миксер - 3
Продолжая взбивать яйца, вливаем тонкой струйкой кипяток, затем кефир.
- 4
Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто для блинов на кефире без комочков. Даем тесту настояться 15 минут.
- 5
Напоследок добавляем в тесто растительное масло и еще раз перемешиваем.
- 6
Выпекаем тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. По желанию смазываем готовые блинчики сливочным маслом.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
