Автор рецептаЕда
Рецепт из ресторана Touché.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность723.8 ккал
Белки36.8 г
Жиры40.8 г
Углеводы50.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шпинат | 200 г |
| Молоко | 600 мл |
| Пшеничная мука | 160 г |
| Растительное масло | 20 мл |
| Сахар | 30 г |
| Соль | 2 г |
| Слабосоленый лосось | 240 г |
| Творожный сыр | 200 г |
| Сметана | 280 г |
| Петрушка | 8 г |
| Кинза | 8 г |
| Укроп | 8 г |
| Куриное яйцо | 5 штук |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Приготовить тесто. Смешать в глубокой миске молоко, 1 яйцо, соль, сахар и муку.
- 2
Шпинат разморозить и отжать от влаги.
- 3
Затем добавить шпинат в тесто.
- 4
Пробить блендером.
Инструменты
Блендер - 5
Разогреть сковороду, слегка смазать растительным маслом.
Инструменты
Блинница - 6
Выпекать блинчики с двух сторон до готовности.
- 7
Смешать крем-чиз со сметаной и добавить мелконарубленные петрушку, кинзу и укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 8
Все перемешать.
- 9
Отварить 4 яйца пашот.
- 10
На тарелку в двух местах положить сливочный крем с зеленью, поверх него — блины, рядом выложить яйцо пашот и ломтики слабосоленого лосося.
- 11
Подавать.
