Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Быстрые козинаки

АВТОР: Daria Gornovykh
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
278
8
19
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кунжут
75 г
Семечки подсолнуха
75 г
Соль
щепотка
Мед
50 г
Сахар
25 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Обжарить на сухой сковороде сначала семечки подсолнуха, добавить кунжут и обжарить до румяности.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
2Мед и сахар проварить 2–3 минуты, пока растворятся все кристаллики сахара.
Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.
Инструмент
Диспенсер для меда
3Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
4Выложить смесь на пергамент, сверху накрыть еще одним листом пергамента и разровнять.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
5Нарезать на порционные кусочки, пока смесь еще теплая.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Пикатта из камбалы
Пикатта из камбалы
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Рагу из камбалы с кокосовым молоком
Рагу из камбалы с кокосовым молоком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Карп-белка
Карп-белка
Автор: Еда
2 порции
40 минут
0
1
0
Рогалики-подковки с яблоком из слоеного теста
Рогалики-подковки с яблоком из слоеного теста
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
1 час
0
1
0
Быстрая закуска из трёх продуктов
Быстрая закуска из трёх продуктов
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
25 минут
0
2
0
Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц
Закусочные грибочки мухоморы из черри и перепелиных яиц
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
15 минут
0
1
0
Жареная камбала по-корейски
Жареная камбала по-корейски
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Форель в сливочном соусе
Форель в сливочном соусе
Автор: Еда
4 порции
25 минут
0
1
0
Жаркое из курицы в казане
Жаркое из курицы в казане
Автор: АНАСТАСИЯ ИСМАГУЛОВА
5 порций
40 минут
0
2
0
Тыквенный суп-пюре
Тыквенный суп-пюре
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0