Автор рецептаMasha Potashova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность946.9 ккал
Белки20.3 г
Жиры75.1 г
Углеводы45.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр маскарпоне | 500 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Малина | 350 г |
| Мелкий белый сахар | 6 столовых ложек |
| Фисташки | 120 г |
| Оливковое масло | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Cмазать глубокую форму для кекса маслом и выстелить ее пленкой.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 2
Отделить желтки от белков. Добавить к желткам сахар и взбить до образования пены. Положить маскарпоне, взбить и добавить порубленные фисташки.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Взбить белки и осторожно смешать их с желтковой массой, а затем с малиной.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Перелить смесь в форму и поставить в морозилку на 5-6 часов.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Перед подачей достать семифреддо из формы и нарезать на ломтики, дать слегка подтаять.
