Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 250 г |
| Разрыхлитель | 3 чайные ложки |
| Сливочное масло | 175 г |
| Молоко | 250 мл |
| Мелкий белый сахар | 300 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Кокосовая стружка | 100 г |
| Коричневый сахар | 250 г |
Инструкция приготовления
- 1
В небольшой миске смешайте 125 грамм размягченного сливочного масла, 50 мл молока, кокосовую стружку и коричневый сахар. Перемешайте руками.
- 2
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом квадратную (20–22 см) или круглую форму. Можете воспользоваться бумагой для выпечки, так же смазав ее маслом.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Просейте муку с разрыхлителем.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Растопите 50 грамм сливочного масла и смешайте с 200 мл молока.
- 5
Хорошо взбейте яйца с белым сахаром и ванилью. Затем постепенно введите мучную смесь. После вмешайте молочную.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Вылейте тесто в приготовленную форму и выпекайте примерно 20 минут до готовности.
- 7
Увеличьте температуру в духовке до 225 градусов.
- 8
Достаньте пирог из духовки и быстро смажьте приготовленным топпингом. Отправьте в духовку на 5–10 минут.
- 9
Охладите и порежьте на квадратики или сегменты.
