Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Заливной пирог с брусникой

Автор: Алиса ПОГОСЯН
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Алиса ПОГОСЯН

Автор рецептаАлиса Погосян

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность269.5 ккал
Белки5 г
Жиры12.9 г
Углеводы33.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Куриное яйцо3 штуки
Пшеничная мука140 г
Разрыхлитель10 г
Растительное масло70 мл
Сметана70 г
Сахар100 г
Крахмал40 г
Брусника300 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 1
    1

    Подготовить все ингредиенты для приготовления заливного пирога с ягодами. В миску вбить яйца и насыпать сахар.

  2. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 2
    2

    Взбить.

    Изображение

    Инструменты

    Венчик
  3. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 3
    3

    Добавить сметану.

  4. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 4
    4

    Налить масло.

  5. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 5
    5

    Взбить до однородности.

  6. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 6
    6

    Насыпать муку, крахмал (30 г) и разрыхлитель.

  7. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 7
    7

    Всё хорошо перемешать.

  8. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 8
    8

    Форму застелить пергаментом.

    Изображение

    Инструменты

    Форма для выпечки
  9. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 9
    9

    Ягоды засыпать крахмалом (10 г).

  10. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 10
    10

    В форму выложить треть теста и половину ягод.

  11. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 11
    11

    Затем ещё треть теста и остальные ягоды. Сверху всё залить оставшимся тестом так, чтобы оно покрывало все ягоды.

  12. Фото шага рецепта Заливной пирог с брусникой 191537 шаг 12
    12

    Выпекать 50 минут при 180 градусах. Заливной пирог готов.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Рыбный пирог
Рыбный пирогМатильда Огурцова
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пирог с грибами
Пирог с грибамиМатильда Огурцова
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Сладкая пасхальная бабка
Сладкая пасхальная бабкаЕда
Готовить:2 часа
16 порций
Фотография рецепта Пирог «Три клубники»
Пирог «Три клубники»Еда
Готовить:1 час
12 порций