Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность269.5 ккал
Белки5 г
Жиры12.9 г
Углеводы33.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 140 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Растительное масло | 70 мл |
| Сметана | 70 г |
| Сахар | 100 г |
| Крахмал | 40 г |
| Брусника | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
1Подготовить все ингредиенты для приготовления заливного пирога с ягодами. В миску вбить яйца и насыпать сахар.
2Взбить.

Инструменты
Венчик
3Добавить сметану.
4Налить масло.
5Взбить до однородности.
6Насыпать муку, крахмал (30 г) и разрыхлитель.
7Всё хорошо перемешать.
8Форму застелить пергаментом.

Инструменты
Форма для выпечки
9Ягоды засыпать крахмалом (10 г).
10В форму выложить треть теста и половину ягод.
11Затем ещё треть теста и остальные ягоды. Сверху всё залить оставшимся тестом так, чтобы оно покрывало все ягоды.
12Выпекать 50 минут при 180 градусах. Заливной пирог готов.

Инструменты
Термометр для духовки










