Книга рецептов
Добавить
Заливной пирог с рыбой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
339
23
18
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лук
1 головкаМорковь
1 штукаФиле белой рыбы
400 гКуриное яйцо
2 штукиСметана
5 столовых ложекПшеничная мука
6 столовых ложекСоль
по вкусуСахар
½ чайные ложкиРастительное масло
20 млМолотый черный перец
по вкусуРазрыхлитель
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Для приготовления заливного пирога из рыбы подготовить ингредиенты. Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле.
2Морковь потереть на терке и добавить к луку.
3Филе белой рыбы нарезать кубиком.
4Добавить рыбу к овощам, обжаривать почти до готовности, пока не выпарится лишняя жидкость. Посолить и поперчить по вкусу.
5В глубокой миске взбить венчиком яйца со сметаной.
6Добавить муку, разрыхлитель, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки сахара, перемешать венчиком до однородной массы.
7Вылить половину теста в форму.
8Выложить начинку.
9Залить второй половиной теста.
10Выпекать в разогоретой духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
11Заливной пирог с рыбой готов. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
