Автор рецептаГаля Зельцер
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность86.6 ккал
Белки7.8 г
Жиры2.7 г
Углеводы7.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Овсяная мука | 4 столовые ложки |
| Какао | 1 чайная ложка |
| Заменитель сахара | по вкусу |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Мягкий творог | 150 г |
| Желатин | 7 г |
| Вода | 50 мл |
| Ванилин | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Желатин залить 50 мл воды. Яйцо взбить, сахарозаменитель (берите по вкусу) растворить в воде, добавить какао и муку, если тесто сильно густое, можно еще водички подлить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавить разрыхлитель, взбить, вылить в формочку и поставить в микроволновку на 2,5 минуты.
- 3
Пока корж остывает, растворить сахарозаменитель для белого слоя (опять же по вкусу). Влить сладкую воду в творог и взбить. Набухший желатин поставить в микроволновку на 20 секунд, чтобы он растворился. Эту смесь влить к творогу и взбивать.
- 4
Остывший корж разрезать на 4 части и уложить в контейнер: корж, творожную массу, корж, творожную массу. Поставить в холодильник до застывания (25–40 минут).
