Энергетическая ценность на порцию

Калорийность132.2 ккал

Белки2.3 г

Жиры5.8 г

Углеводы17.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

7 порций

Готовить:10 часов 55 минут

1
Растворить желатин в 150 мл горячей воды.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. В конце варки добавить желатин, но не кипятить.
3
Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания
4
Клубнику с сахаром измельчить блендером. Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом.
Инструменты
Блендер