Энергетическая ценность на порцию

Калорийность344.5 ккал

Белки6.4 г

Жиры16 г

Углеводы44.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:30 минут

1
Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром, добавить слегка взбитые яйца, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Добавить муку с разрыхлителем, вымесить тесто, положить на 10–15 минут в холодильник (Скрипкина этого в рецепте не предполагает, но я положила).
3
Разделить тесто на 2 части, к одной добавить какао, перемешать.
4
Раскатать два одинаковых пласта, белый и коричневый, коричневый положить на белый, свернуть в рулет, порезать на крудочки толщиной не более 1 см.
Инструменты
Скалка
5
Запекать в духовке при температуре 180 градусов с циркуляцией 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки