Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Финиковый пудинг

Автор: victoria melnik
Готовить:1 час
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаVictoria Melnik

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность781.6 ккал
Белки9.8 г
Жиры29.9 г
Углеводы121.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Финики без косточек300 г
Вода150 мл
Сливочное масло125 г
Сахар150 г
Куриное яйцо2 штуки
Пшеничная мука170 г
Сода1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Залить финики кипяченой водой, добавить соду на кончике чайной ложки, перемешать и оставить на 30 минут.

  2. 2

    Взбить массу в блендере.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  3. 3

    Масло растереть с сахаром.

  4. 4

    Ввести яйца по одному.

  5. 5

    Ввести финиковую массу, муку и полчайной ложки соды.

  6. 6

    Перемешать и оставить на полчаса.

  7. 7

    Выпекать 30–40 минут при 180 градусах.

  8. 8

    Подавать горячим, можно полить сливками (подождать, когда пудинг пропитается).

7 комментариев
Olesya Katelik
25.01.2017 в 01:21
Очень вкусный пудинг. Особенно если порезать на кусочки квадратные и залить теплыми сливками. А еще вместо воды я заливала финики молоком и добавила меньше сахара. 100гр вполне достаточно. Финики очень сладкие. Рецепт отличный. Спасибо!
Kristian717
25.12.2014 в 01:35
Изумительно!!! Лично мне напоминает вкус моего любимого медового тортика. Причем делала из фиников не очень качественных: в магазине не усмотрела, а взяла много. Теперь точно знаю на что они пойдут ) Единственное, сахара положила 100 грамм, но в следующий раз положу еще меньше, уж очень финики сами по себе сладкие. А так, рецепт на 5++++++! Спасибо большое!  
Maria Katkova
21.12.2014 в 00:06
Интересный рецепт! Масса - это финики с водой. Только сахара брала 100 г и можно вообще было и меньше, финики и так сладкие. В конце залила пудинг 20% сливками, получилось неплохо, спасибо!
Алена Браславская
19.04.2014 в 23:08
«. Залить финики кипяченой водой, добавить соду на кончике чайной ложки, перемешать и оставить на 30 минут.2. Взбить массу в блендере.» - масса это финики вместе с водой и содой, или воду слить нужно?
Olesya Katelik
25.01.2017 в 01:23
Алена Браславская,Алена, да, взбивайте все вместе. Можете заменить воду на молоко. Я так делала, рекомендую)
Assiyate
25.07.2013 в 00:55
Только непонятно, почему такое название - это больше на сочный бисквит похоже, чем на пудинг.
Assiyate
25.07.2013 в 00:54
Получилось очень вкусно. Я полила сгущенкой и в тесто добавила немного порезаных фиников. Только в этом случае, видимо, нужно было класть меньше сахара. Рекомендую!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шоколадный пудинг
Шоколадный пудингTefal
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Тыквенный молочный пудинг
Тыквенный молочный пудингОльга Худина
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Молочно-ванильный пудинг с абрикосами и коньяком
Молочно-ванильный пудинг с абрикосами и коньякомElpukhova
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Теплый лимонный пудинг
Теплый лимонный пудингОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Хлебный пудинг с мускатным орехом
Хлебный пудинг с мускатным орехомАлексей Зимин
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Шоколадный пудинг со сливками
Шоколадный пудинг со сливкамиОльга Худина
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Хлебно-масляный пудинг
Хлебно-масляный пудингОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Пудинг из творога с изюмом
Пудинг из творога с изюмомЖеня
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Пудинг с яблоками и апельсином
Пудинг с яблоками и апельсиномЖеня
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Лимонный пудинг со сливками
Лимонный пудинг со сливкамиElpukhova
Готовить:2 часа 15 минут
6 порций
Фотография рецепта Пудинг хемпширский
Пудинг хемпширскийЛизонька
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Рыбные пудинги
Рыбные пудингиИрина Васильевна Крош
Готовить:30 минут
6 порций