Автор рецептаАнастасия Старикова
Как приверженец здорового образа жизни и правильного питания, а также человек следящий за своей фигурой и упорно занимающийся с железом — рекомендую!! Мне сладости хватает, несмотря на то, что я не добавляю ни сахар, ни подсластители. Любимому поливаю сгущенкой в качестве топпинга, вы же можете использовать стевиозид, сироп агавы, мед, либо самый обычный сахар, но тогда уже в нем появляются простые, ненужные углеводы, неприносящие пользы (надо следить за количеством съеденных кусков).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Мягкий обезжиренный творог | 500 г |
| Бананы | 2 штуки |
| Чернослив | 4 штуки |
| Овсяные хлопья | 150 г |
| Курага | 4 штуки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Яичный белок | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Замочить на ночь овсяные хлопья в воде.
- 2
Курагу и чернослив залить минут на 10 горячей водой. Перекрутить в блендере в кашицу.
Инструменты
Блендер - 3
Смешать разбухшую овсянку, кашицу из сухофруктов и яйцо. Получится довольно пластичная масса. Выложить «тесто» в форму. Разровнять ровным слоем.
- 4
Один банан пюрировать в блендере, второй — размять вилкой на произвольные кусочки.
- 5
Яичные белки слегка взбить.
Шпаргалка
Как взбить белки - 6
Смешать творог, бананы и белки и выложить сверху на тесто.
- 7
В противень налить воды до середины формы с чизкейком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40–50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
