Автор рецептаЕвгения Тяпнина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Бананы | 4 штуки |
| Свежая клюква | 145 г |
| Клубника | 150 г |
| Лимон | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
1 банан, клюкву, клубнику и половину лимона вместе с кожурой, порезать на средние куски и, отдельно друг от друга, заморозить часов на 5-6 или на ночь.
Инструменты
Нож шефский - 2
Готовим мороженое слоями.
- 3
Первый, нижний слой - клубничный: достаем замороженную клубнику, если еще не промывали - моем под струей теплой воды. Загружаем в блендер, добавляем 1 свежий банан и измельчаем до однородного состояния. При желании, массу можно протереть через сито, что бы избавиться от мелких косточек.
Инструменты
Блендер - 4
Клубничное мороженое раскладываем аккуратно нижним слоем по стаканам. и убираем их в морозилку.
- 5
Второй слой, средний - банан + лимон: 1 замороженный банан, половинка замороженного лимона, 1 свежий банан перемалываем так же в блендере. Для пикантности, лимон можно заменить лаймом. Выкладываем вторым слоем поверх клубничного в стаканы и снова убираем в морозилку.
- 6
3-ий слой, верхний - клюквенный: клюкву (при необходимости промыть) и 1 свежий банан перемалываем в блендере и выкладываем в стаканы.
- 7
Украшаем ягодами и мятой.
