Автор рецептаАлина Борисенкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность310.2 ккал
Белки19 г
Жиры8.3 г
Углеводы40 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сметана | 1 столовая ложка |
| Картофель | 5 штук |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Сушеные грибы | 200 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Петрушка | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Грибы отмочить, проварить, отжать.
- 2
Картофель, сваренный в «мундире», почистить, нарезать кубиком.
- 3
Грибы обжарить с луком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Сыр натереть на крупной терке.
- 5
Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
- 6
Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
- 7
Яйца слегка взбить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 8
Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулечки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 9
Выложить кулечки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 10
Готовые кулечки украсить петрушкой!
