Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность575.5 ккал
Белки40.8 г
Жиры36.7 г
Углеводы11.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Красный лук | 1 головка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Помидоры | 1 штука |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Перец чили | 1 штука |
| Белое сухое вино | 1 стакан |
| Лимонный сок | 4 столовые ложки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Молотый кумин (зира) | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Куриные крылья | 600 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Лук натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Зеленый перец и перец чили очистить от перегородок и семян. Перец, чили и помидор очень мелко нарезать
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Овощи сложить в глубокую миску, добавить вино, лимонный сок, растительное масло и зиру, посолить по вкусу и перемешать
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 3
Куриные крылья вымыть, хорошо обсушить, выложить в миску с маринадом, перемешать и оставить на 12 часов
- 4
Разогреть духовку до 200 градусов, крылышки выложить в форму вместе с маринадом и запекать около 30 минут
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
