Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Разрыхлитель | 1 г |
| Растительное масло | 1 стакан |
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Ванилин | на кончике ножа |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Миндаль | по вкусу |
| Какао | ½ стаканов |
| Кипяток | 1 стакан |
| Груши | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Какао залить кипятком, оставить на 10–15 минут (скажу сразу — я вместо какао использовала Несквик, так как он и сам сладкий, я взяла меньше сахара).
- 2
Муку, соль, разрыхлитель смешать в отдельной посуде.
- 3
Масло взбить с сахаром и ванилью пару минут.
- 4
Добавить яйца и взбить еще раз на максимальной скорости до однородности.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Добавить половину муки, перемешать миксером до однородности.
Инструменты
Миксер - 6
Влить какао, взбить.
- 7
Высыпать оставшуюся муку, тщательно взбить.
- 8
Добавить грушу, нарезанную кубиком, и миндаль, перемешать и вылить в форму. Форму нужно смазать маслом.
- 9
Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 200 градусов 1 час, пока спичка не будет выходить сухой. Остудить и затем подавать.
Инструменты
Термометр для духовки
