Энергетическая ценность на порцию

Калорийность998.4 ккал

Белки7.1 г

Жиры86 г

Углеводы45.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:50 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
В миску разбить яйца, добавить соль, ванилин и водку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Перемешать.
4
Всыпать муку.
5
Вымешать тесто.
6
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
7
Раскатать тесто толщиной 2–3 мм.
Инструменты
Скалка
8
Нарезать на квадратики.
9
Разогреть масло и обжаривать тесто порциями по 3–4 минуты на среднем огне.
10
Выложить на бумажное полотенце.
Инструменты
Бумажные полотенца
11
Посыпать сахарной пудрой.